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mardi 13 juillet 2010

Odaki sushi



Ayant envie de manger de bons sushis, j’ai décidée de m’aventurer à deux pas de chez mon copain , chez Odaki, pour en faire l’ultime test ! Désirant plutôt l’option pour emporter, j’ai eu droit aux combos prédéfinis ( allant de 12$ a 40$) ou à leurs multiples choix offerts à la carte. J’ai donc choisie l’option à la carte car disons le, personne n’aime manger des sushis faits depuis 6h qui repose au frigo dans un contenant de plastique ; )! Etant en solo pour la soirée, je me suis donc gâtée! Mes choix à la carte ont donc été les makis (4morceaux) suivants : Alaska (chair de crabe, poudre tempura, avocat et tobiko), Kamikaze ( saumon frais, riz croustillant, concombre, caviar, sauce piquante) et finalement, le Odaki ( Pollock, thon épicé, saumon fumé, crevette, caviar, avocat, concombre, tempura). C’est donc en pyjama avec un verre de vin blanc que j’ai commencé mon festin. En ce qui a trait au maki kamikaze, comme nous le savons tous, c’est une valeur sûre qui plait toujours à nos papilles. L’alaska était aussi très bon, car on pouvait vraiement y goûter de la vraie chair de crabe et non pas de la goberge. Le summum par contre, le Odaki! Les morceaux étaient tellement charnus et garnis quìl était difficile de les manger ! La combinaison des saveurs dans ce maki est par contre ingénieuse. J’en aurait redemandée! Les ingrédients choisis étaient frais et goûteux, et très appréciables pour le prix payé soit 22$ au grand complet. Beaucoup mieux que Sushi shop, dois-je le dire... L’endroit est aussi connue pour son buffet “all you can eat” mais faite attention, vous allez devoir payer ce que vous ne manger pas ! Odaki possède aussi 2 salons tatami pour 8 et 20 personnes et une large sélection de thés. Le décor y est moderne, asiatique, calme et reposant. En somme, un endroit bon marché qui offre des sushis plus que décents. J’y retournerai !

ODAKI, 3977 St-Laurent, Mtl
www.odakisushi.ca
514-282-1268

mercredi 7 juillet 2010

Yeh- Bar a Yogourt glace




Si vous voulez decouvrir un endroit sante, amusant et rafraichissant en ces chaudes journees de canicule, je vous recommande fortement le bar a yogourt glace YEH. Ouvert sur la main depuis un peu plus de 1 an, ce petit bar libre service fait de nouveaux adeptes a tout les jours ! Unique comme concept, le principe y est assez simple. Il suffit d'y mettre le bout du nez, de prendre un bol et de choisir
la saveur de yogourt glace desiree. Ensuite vous aurez devant vous un comptoir avec une panoplie de garnitures a y ajouter! En passant par les cereales de toutes sortes, aux friandises au chocolat, aux fruits frais ou secs, et meme aux jujubes vous trouverez certainement de quoi garnir votre delice glace! Faible en gras, frais et bon pour la sante, il n'y a pas meilleur gaterie ! Le prix a payer sera calcule au poids de votre bol et les prix varient pour une portion normale entre 4 et 6$. Yeh vous offre egalement sur place des laits frappes au yogourt glace, les populaires sandwichs aux biscuits graham "smores", des crepes et meme des gauffres maison a base de ble entier. En somme, un endroit agreable et tendance pour savourer des plaisirs glaces sante !


3804 blvd st-laurent
Montrea, Qc

http://www.yehyogourt.com/

dimanche 4 juillet 2010

Le Marché 27




C’est avec beaucoup d’attentes que j’entrais à l’intérieur du petit bistro de quartier Marche 27 hier soir. Ce petit bar à tartare, qui m’avait pour la première fois mis la puce à l’oreille il y a quelque mois lors de la marche quotidienne de mon chien, a finalement été ma destination de choix. Des notre arrivée, nous avons pu comprendre que nous avions fait le choix judicieux d’avoir appelé pour réserver quelques jours à l’avance. L’endroit, qui est par ailleurs petit mais très sympathique, était complet en comptant même les 4 petites tables placées directement sur la rue Prince Arthur. Par contre, l’emplacement, n’est pas à vous y méprendre. Le marche 27 n’est pas situé sur l’aire piétonnière du coté est mais bien du cote ouest de Prince Arthur au coin de la rue Clark, loin de tout les restos grecs apportez votre vin moche ; ) Vous vous y sentirez bien au cœur du Plateau !


Un peu froide au premier abord, la décoration y est très simple et européenne. Ardoise, céramique pastelle, tout y était pour donner l’ambiance du typique bistro de quartier. Chaleureux mais à la fois classique et stylé, le Marche 27 a un style bien a lui. Le menu, quant à lui, vous présente au premier plan sa panoplie de tartare offerts. Vous avez donc l’option de choisir votre viande ( canard, cerf, homard, saumon, saumon fume, thon, bœuf, etc.) ainsi que votre sauce d’assaisonnement ( tropicale, provençale, européenne, indienne, etc.) Des choix intéressants et personnels qui se présente sous deux format d’assiette soit le 100g et le 150g. Pour ceux étant moins fervent du tartare, le menu du jour vous présente des repas tres intéressant, frais et savoureux. Lors de notre visite, nous avons gouter le burger de crabe a carapace molle à la mayo épicée. Originale, gouteux et à un prix tres raisonnable ( 20$) cette assiette m’a agréablement surprise. Présente sous forme de crabe dans un pain kaiser accompagne de frites maison et salade de mesclun, ce fut étonnant mais, un vrai délice ! Nous avons également commandé la salade du jour aux fraises, ananas sautes, et fromage de chèvre recouvert d’amandes tranchées et ce rehaussé d’une sublime vinaigrette estivale aux fraises (10$). Excellent. Surtout accompagné d’un verre de rosé lors d’une chaude journée d’été. Le parfait diner léger. En tartare, nous avons sélectionné celui de cerf (15$)avec sauce indienne, celui de saumon fumé (13$) a la sauce mangues et chipotles et celui de saumon (14$) à la sauce européenne avec olive, Dijon, coriandre, câpres et huile d’olive. Le meilleur choix en viande, le cerf. Très savoureux et léger en tartare ce qui est très surprenant. On s’entendait plutôt a un gout fort et dur. Pour les amoureux du piquant, mangues et chipotles est un excellent choix. Mais attention aux âmes sensibles ! Très relevé même trop au point qu’au en oublie le gout du tartare. En dessert, nous avons opte pour une boisson alcoolise très originale comme tout les cocktails présentés sur le menu, root beer mélangé avec Jack Daniels surmonte d’une boule de crème glacée a la vanille (10$) . Un délice ! Pour les amoureux du classique coca aux cerise, vous avez l’option de le mélanger avec un rhum brun ( 10$) comme digestif festif et rafraichissant en été.



Bref, si vous êtes sur Prince Arthur et que vous cherchez un endroit agréable sans le cote kitsch du restaurant grec moche, traversez la Main et marchez jusqu’au prochain coin de rue. Vous y trouverez le Marche 27, un bistro agréable, simple, bref, idéale pour une soirée simple et sans prétention entre amis.

lundi 19 avril 2010

Centre Gallego de Montréal





Petit club social espagnol peu connu , le Centre Gallego de Montréal s'est récemment refait une beauté. Ambiance typique espagnole, incluant musique et conversation animée, vous ne pouvez passer à côté de ce petit endroit très sympathique. Le menu changeant à tous les jours, vous aurez la chance d'y déguster des poissons frais, des viandes, des repas typiques, des tapas et de bons vins espagnols.
Si vous êtes vraiment des adeptes de cette culture, reservez votre place via leur page du site Facebook pour pouvoir goûter à des repas traditionnels qui ont lieu mensuellement. Vous y trouverez les spécialités de la grande région de la Galicie. Aussi, si vous en avez la chance, soyez présents au 5 à 7 à l'espagnol. Des pintxos et de bons crus vous en metteront l'eau à la bouche. Somme toute, l'endroit parfait pour vivre pour une soirée un vrai repas à l'espagnole .

Devenez Fan via Facebook en allant au lien suivant :
http://www.facebook.com/photo.php?pid=10994851&id=899430345#!/profile.php?id=100000888335813

4602 St-Laurent, Montréal
514-843-3821

Bofinger BBQ Smokehouse






En un vendredi soir de hockey, j'ai trouvé intéressant d'aller écouter le match des Canadiens de Montréal dans le nouveau temple de la renommée du bbq, le Bofinger. Ayant plusieurs succursales dans la région de Montréal, cette chaîne prends rapidement de la notoriété chez les adeptes de la viande. Aussitôt entré, vous allez être charmé par l'odeur de la viande fumée au bbq, et croyez moi, vous ne regretterez pas votre visite! Le Bofinger est un restaurant détendu, sans prétention ayant un style typiquement américain. Toutes les viandes y sont naturellement fumées, toutes les sauces sont maisons et tout les produits sont frais et très abordables pour les portions servies. Chaque pièce de viande y est fumée lentement pour donner un vrai goût de bbq cuit à la perfection. Les assaisonnements sont préparés avec des ingrédients du sud des États-Unis mais aussi du Québec car les viandes sont épicées à sec et fumées avec du bois d'érable pendant plus de 24 longues heures. Ensuite, pour relever le tout, la viande est arrosée de la sauce marinée maison de votre choix. Un pur délice de carnivore. Par ailleurs, tout est fait dans additifs ou agents de conservation.

Au Bofinger, le concept y est simple. Présenté sous le même forme qu'un casse-crôute, vous devez passer votre commande au comptoir à l'avant. Et cela se passe en 4 étapes: Etape1, choisissez votre plat de viande fumée ( poulet, cotes de porc, cotes de boeuf) , Etape 2, choisissez votre sauce maison ( Texas, Caroline du sud, Bbq et miel, Memphis, Alabama, Piquant fou ) , Etape 3, Prenez un de nos accompagnements ( pommes de terre, feves au lard, macaroni au fromage, frites, choux, salade verte, salade de feves) et Etape 4, asseyez-vous et attendez d'être appelé. Un concept simple, unique et qui fonctionne à merveille pour une soirée détendue et sans soucis. Apres la réception de vos plats, vous allez dégustez à vous en licher les doigts !

Le Bofinger Barbecue Smokehouse est arrivé à Montréal pour la première fois en 2007 dans le quartier NDG. L`objectif était de montrer aux canadiens l'art du Barbecue sudiste. Par ailleurs, le restaurant à été choisi pour faire partie du top 10 des endroits les plus conviviaux pour souper a Montréal en moins d'un an! Chez Bofinger, vous ne trouverez jamais de produits traité, pré-conditionné ou surgelé. Tout y est frais et cela en fait leur renommé. La chaîne est une invention personnelle de stephan Nanni et Kyle Kerr. Deux personnages qui sont connus sur la scène culinaire Montréalaise depuis les années 80. Kyle est donc le créateur du concept et stephan, un vétéran de l'innovation dans l'industrie de la restauration. Celui-ci possère et gère plusieurs établissements prospères depuis 25 ans.

Le bofinger est donc un endroit chaleureux et parfait pour les amoureux de la viande fumée à l'américaine. Simple, peu dispendieux et agréable. A essayer.


http://www.bofinger.ca/

La maison du Macaron






Petite gâterie connue depuis plusieurs siècles, le macaron est une petite bouchée ronde qui est un dérivé de la meringue. Croquant et moelleux à la fois, il est fait à partir d'amandes, de sucre à glacer et de blancs d'oeufs. Très populaire en Europe ( surtout en France, et même dans le nord de l`Afrique), le macaron est un dessert à découvrir. C`est donc pourquoi depuis une an à peine, La maison du macaron à ouvert ses portes pour les faire découvrir aux Montréalais cette fine pâtisserie francaise. Donc que cela soit pour offir à des amis ou tout simplement pour les déguster accompagnés d`un thé à la maison, cette nouvelle boutique vous propose des macarons frais et sublimes confectionnés avec des produits de qualité.

Deux types de macarons sont vendus sur place, le macaron glacé et le macaron régulier tel q'il est connu. Plusieurs saveurs et couleurs se présenteront par ailleurs sous vos yeux ! Café, vanille, chocolat, framboise, bleuet, fruit de la passion, noix de coco, Baileys, caramel, Litchi et thé, cassis, érable, fraise et rhubarbe, citron, orange et j'en passe! Vous pourrez donc créer sur place des coffrets vendus dans de jolies petites boîtesau format de votre choix soit en paquets de 6, 12 ou pour les gourmands 24 !

Les chefs pâtissiers de La maison du macaron, M. et Mme Crop, sont originaires de France. Ayant respectivement, 26 et 24 ans, ces deux pâtissiers ont acquis leur expérience dans les plus grandes maisons de leur pays. Par ailleurs, M. Crop, à son arrivé à Montréal a travaillé au restaurant XO et à été chef pâtissier au très réputé Léméac. Croyez moi, vous pouvez leur faire confiance en matière de pâtisserie. Leurs macarons sont incroyables !

Aussi, il est toujours possible de les contacter pour prendre des commandes spéciales ou arragements en ce qui a trait à la présentation. Des pièces artistiques et originales peuvent etre faites sur mesure pour des événements corporatifs, mariages ou soirées. Des pièces sous forme de cône peuvent etre faites pour des groupes allant de 20 a 75 personnes.

En somme, si vous voulez emporter un petit bout de la France à la maison, n'hésitez pas à faire un arrêt à la Maison du Macaron !


http://www.lamaisondumacaron.com/

4479 de la Roche (angle Mont-Royal)
Montréal (Québec) H2J 3J2

La Boutique Petits Gâteaux





Pour ceux et celles qui ont la dent sucré, j`ai decouvert l`endroit parfait pour vous gâter si vous êtes dans les environs du Plateau Mont-Royal : La Boutique Petits Gâteaux situé au 783 avenue Mont-Royal est. Ce petit local mignon, décoré avec la thématique des années 50- 60 vous présente une panoplie de petits gâteaux, plutôt appelés "cupcakes", fait maison et avec amour ; ) . Colorés, savoureux et sucrés a point, ces cupcakes vous mettrons l`eau a la bouche ! Servis sur place avec un cafe ou un grand verre de lait, il est aussi possible de repartir avec une douzaine de ceux-ci pour servir au dessert pour un souper entre amis, ou meme comme petites surprises pour vos enfants. Vous allez succombez! Lors de notre visite, nous avons dégusté les saveurs de noix de coco, de banane et sucre a la creme, carotte et fromage a la creme et tarte au citron et meringue. Meme en fin de journée, les gâteaux étaient moelleux, frais et le glace était onctueux. Nos coups de coeur : noix de coco et tarte au citron et meringue. La meringue était exquise! Un vrai délice !

Par ailleurs, a tous les jours, la boutique Petits Gâteaux présente a ses clients plus de 12 saveurs différentes en format cupcake regulier et même miniature. Ils peuvent par la suite être achetés a l`unité, a la demi-douzaine ou a la douzaine. Aussi, les saveurs et les arômes présentées varient selon les saisons et les produits du marché. Donc l`été, les fruits et les fleurs seront a l`honneur ! Leur présentation dans de jolies boites donnent donc un cadeau parfait a offrir a des hôtes lors d'une soirée. Les saveurs et ingrédients choisies pour la confection sont de qualité et cela ce dénote par le goût et la richesse des différentes saveurs.


Si vous désirez des petits gâteaux pour une occasion spéciale telle un mariage, un baptême ou meme un anniversaire, il est aussi possible de commander le nombre de cupcakes voulus une semaine a l`avance. Vous aurez donc ainsi une célébration digne d`originalité !
La boutique Petits Gâteaux, un endroit a découvrir lors d`un bel après-midi ou pour un évènement !

Adresses :
783, avenue Mont-Royal Est
à l’intersection de la rue Saint-Hubert
Mont-Royal

5612, Monkland
à l’intersection de la rue Marcil
Villa-Maria

514-510-5480

http://www.petitsgateaux.ca/fr/index.php